Une machine sous vide est un appareil de table qui extrait l’air d’un sac et le thermoscelle, permettant de conserver les aliments trois à cinq fois plus longtemps. L’UAHFW4 est une machine sous vide automatique de 110W avec rangement de rouleau intégré, coupe-sac et aspiration de 75 kPa, conçue pour la vente en gros et l’approvisionnement OEM.
// 01 — Points clés
Aspiration à la buse — retire environ 74 % de l’air du sac pour ralentir la détérioration et les brûlures de congélation.
Largeur de la barre de soudure : assez large pour les poissons entiers, les coupes en vrac et les portions pour la restauration.
Supporte des cycles de soudure consécutifs sur une ligne de préparation intense.
Sec, humide, mise sous vide et soudure, soudure seule et vide pulsé via des commandes par boutons.
Quantité minimum de commande (MOQ) en unités, départ usine depuis notre site de Guilin, Chine.
Poste de travail autonome : rangement de rouleau intégré, coupe-sac, bac récupérateur amovible et crochet de verrouillage à une main dans un seul boîtier en ABS et acier inoxydable.
// 02 — Définition
Qu’est-ce qu’une machine sous vide avec rangement de rouleau ?
Une machine sous vide avec rangement de rouleau est une machine à aspiration externe qui conserve un rouleau de sac à l’intérieur de l’appareil, permettant à l’opérateur de tirer la longueur souhaitée, de la couper avec le coupe-sac intégré et de sceller un sac sur mesure en un seul endroit.
L’UAHFW4 est exactement ce type d’appareil. Au lieu d’utiliser des sacs prédécoupés, le personnel garde un rouleau gaufré chargé dans le corps, tire la longueur nécessaire pour chaque article, la coupe à l’équerre et soude l’extrémité ouverte — aucun stock de sacs supplémentaire à gérer sur le plan de travail.
Comment fonctionne le rangement de rouleau intégré ?
Un compartiment interne contient un rouleau de sac gaufré standard. L’opérateur tire le rouleau à la longueur souhaitée, scelle une extrémité pour former une poche, la remplit, puis met sous vide et scelle l’autre extrémité. Un seul rouleau remplace toute une étagère de sacs de tailles fixes.
Qu’apporte le coupe-sac ?
Le coupe-sac coulissant intégré coupe le rouleau à l’équerre pour que la soudure suivante soit plate et étanche. Des coupes nettes et droites signifient moins de soudures ratées et moins de film gaspillé — une véritable économie lorsqu’une cuisine scelle des dizaines de sacs par jour.
// 03 — Spécifications
Spécifications et performances de l’UAHFW4
L’UAHFW4 fonctionne à 110W sur 100–220V avec une aspiration de 75 kPa, un débit de 12 L/min, une barre de soudure de 28 cm et une bande chauffante de 3 mm. Chaque chiffre ci-dessous provient de l’unité de production, vous permettant d’adapter le modèle à votre volume d’emballage.
Fiche technique UAHFW4
Rév. 2026.06
| Spécification | Ce modèle (UAHFW4) | Pourquoi c’est important |
| Puissance nominale | 110 W | Supporte des cycles de soudure consécutifs |
| Tension | 100–220 V (50–60 Hz) | Un seul SKU expédiable sur presque tous les marchés |
| Aspiration | 75 kPa | Retire environ 74 % de l’air du sac pour ralentir la détérioration |
| Débit | 12 L/min (±15 %) | Vitesse d’évacuation de chaque sac |
| Largeur barre de soudure | 28 cm | Accepte les coupes larges, filets de poisson et portions en vrac |
| Bande chauffante | 3 mm | Une soudure plus large signifie un joint plus solide et plus fiable |
| Construction | ABS + acier inoxydable | Boîtier facile à nettoyer, adapté au contact alimentaire |
| Modes | Sec, humide, vide+soudure, soudure seule, pulsé | Gère les produits secs et les aliments humides |
| Intégré | Rangement rouleau, coupe-sac, bac récupérateur, crochet de verrouillage | Fabriquez des sacs sur mesure, récupérez les liquides, verrouillez le couvercle |
Que retire réellement une aspiration de 75 kPa ?
La pression atmosphérique standard est d’environ 101,3 kPa, donc un vide de 75 kPa retire environ les trois quarts de l’air du sac. Cela suffit à resserrer le film autour des coupes denses et humides et à bloquer l’oxygène responsable de l’oxydation.
Pourquoi la barre de soudure de 28 cm et la bande de 3 mm sont importantes
Une barre de soudure de 28 cm accepte des sacs plus larges que ce que les appareils domestiques typiques de 30 cm peuvent gérer confortablement, et la bande chauffante de 3 mm dépose une soudure large. Une soudure plus large résiste mieux au pelage au congélateur, là où les soudures fines échouent souvent en premier.
À quoi servent les cinq modes de mise sous vide ?
Les commandes par boutons permettent de basculer entre les modes sec, humide, mise sous vide et soudure, soudure seule et vide pulsé. Le réglage humide ajuste la chaleur et la durée pour les articles marinés ou humides, tandis que le vide pulsé protège les contenus délicats contre l’écrasement par une aspiration totale.
// 04 — Décision d’achat
Machine sous vide externe ou à cloche : laquelle vous faut-il ?
Pour la plupart des cuisines, une machine sous vide externe comme l’UAHFW4 offre le meilleur équilibre entre vitesse, encombrement et coût de fonctionnement. Une machine à cloche l’emporte pour l’emballage de liquides en grand volume, mais coûte beaucoup plus cher et occupe bien plus d’espace de travail.
Quand une machine sous vide externe est-elle le bon choix ?
Choisissez une machine externe pour les produits secs, la viande portionnée, la préparation sous-vide et l’emballage quotidien mixte. Elle est plus légère, moins chère à l’achat, fonctionne avec des rouleaux gaufrés économiques et se range facilement — idéale pour les cafés, bouchers, traiteurs et la cuisine domestique en gros volumes.
Quand choisir une machine à cloche ?
Optez pour une machine à cloche si vous scellez quotidiennement de grands volumes de soupes, saumures ou marinades. Les sachets pour cloche coûtent moins cher à l’unité, mais les machines sont plus lourdes, plus onéreuses et plus lentes à nettoyer entre les cycles de liquides, elles conviennent donc aux lignes de production dédiées.
L’air est l’ennemi des aliments stockés. Retirez-le, scellez le sac hermétiquement, et vous ralentissez presque tous les processus qui altèrent ce qu’il contient.
— Mi Lan, Fondatrice, Guilin Use at Home Technology Co., LTD
// 05 — Durée de conservation
Combien de temps la mise sous vide prolonge-t-elle la conservation ?
La mise sous vide élimine l’oxygène responsable de l’oxydation, des brûlures de congélation et des bactéries de détérioration, de sorte que les aliments scellés se conservent généralement trois à cinq fois plus longtemps. Le gain exact dépend de l’aliment et d’une réfrigération ou congélation correcte après la mise sous vide.
Combien de temps les aliments sous vide se conservent-ils ?
La viande crue sous vide peut se conserver un à trois ans au congélateur, contre six à douze mois emballée sans protection, et reste plus fraîche au réfrigérateur également. L’USDA note que les aliments maintenus constamment à 0 °F (−18 °C) restent sûrs indéfiniment, car la congélation met les microbes de détérioration en dormance.
La mise sous vide empêche-t-elle les brûlures de congélation ?
En grande partie, oui. Les brûlures de congélation surviennent lorsque l’air atteint la surface de l’aliment et que l’humidité se sublime en cristaux de glace. En retirant cet air et en scellant le sac, l’UAHFW4 protège bien mieux les aliments stockés contre la déshydratation et les cristaux de glace qu’un emballage lâche.
La mise sous vide remplace-t-elle la réfrigération ?
Non. Les spécialistes de la sécurité alimentaire de l’University of Maine Cooperative Extension soulignent que la mise sous vide seule n’est pas une méthode de conservation des aliments et ne rend pas les aliments stables à température ambiante. Conservez les aliments sous vide au réfrigérateur ou au congélateur, et prenez des précautions particulières avec le poisson pour limiter le risque de botulisme.
// 06 — Fabrication
Comment nous fabriquons l’UAHFW4
Use At Home construit l’UAHFW4 en interne dans notre usine de Guilin, en Chine. Nous contrôlons l’outillage, l’assemblage des pompes, les tests de scellage et l’inspection finale, ce qui garantit une qualité constante sur les grandes séries de vente en gros et facilite le travail en marque de distributeur.
Outillage et moulage internes
Nos propres moules d’injection façonnent le boîtier en ABS et acier inoxydable, nous permettant d’ajuster les étiquettes, la couleur et la marque sans sous-traiter l’outillage. Ce contrôle réduit les délais et permet aux acheteurs de commander des variantes à moule privé pour des lignes exclusives.
Rodage de la pompe et du circuit imprimé
Chaque pompe à vide et carte de commande est mise sous tension et rodée avant l’assemblage. Les tests de charge électrique précoces détectent les composants faibles sur l’établi, pas dans la cuisine de votre client, protégeant ainsi votre marque des retours terrain.
Test d’intégrité du scellage et du vide
Chaque lot est contrôlé pour le niveau d’aspiration et la résistance de la soudure. Des tests en ligne sur la bande chauffante de 3 mm et la pompe confirment que l’unité atteint 75 kPa et réalise une soudure propre et étanche avant d’être emballée.
Conformité et garantie
L’UAHFW4 est construite selon les normes électriques d’exportation, avec la conformité CE et RoHS disponible pour les commandes à destination de l’UE et une garantie de 12 mois. Confirmez l’ensemble exact de certificats pour votre marché de destination avant de commander.
// 07 — Vente en gros et B2B
Vente en gros, MOQ et commande OEM
L’UAHFW4 est conçue pour les distributeurs, les groupes hôteliers, les fournisseurs de restauration et les marques de distributeur. Des prix départ usine, une personnalisation flexible et un emballage prêt pour le conteneur en font une ligne fiable pour les programmes de vente en gros récurrents.
Quels sont le MOQ et le délai de livraison ?
La commande minimum est de 1 000 unités, avec un prix départ usine à partir de 26,42 $ par unité. La production standard prend 15 à 30 jours après approbation de l’échantillon et acompte, selon le volume de commande et le niveau de personnalisation requis.
Expédition, Incoterms et conditions de paiement
Nous expédions FOB Chine avec des options EXW et CIF, et travaillons généralement avec des conditions de paiement T/T 30/70 avec Alibaba Trade Assurance. Les cartons d’exportation contiennent quatre unités pour 10 kg, ce qui facilite la planification des quantités en conteneur pour un fret efficace.
Normes de prise et tension par marché
L’entrée large 100–220 V, 50–60 Hz signifie qu’un seul SKU couvre la plupart des marchés d’exportation — nous adaptons simplement la fiche secteur correcte pour votre destination, que ce soit l’UE, le Royaume-Uni, les États-Unis, l’Australie ou le Moyen-Orient.
Pouvez-vous faire de l’OEM et de la marque de distributeur ?
Oui. En tant que fabricant, nous offrons des services OEM, ODM et marque de distributeur pour le logo, la couleur, l’étiquetage du panneau, l’emballage et le kit d’accessoires comprenant rouleau de sac, sacs plats, tube d’aspiration externe et cordon. Envoyez vos maquettes et nous vous fournirons un devis pour l’outillage et les échantillons.
// 08 — Comparaison de la gamme
Comment l’UAHFW4 se compare-t-elle à nos autres machines sous vide ?
Use At Home fabrique une gamme complète de machines sous vide, des modèles d’entrée de gamme compacts aux modèles commerciaux à large barre. Le tableau ci-dessous compare l’UAHFW4 à ses homologues pour que vous puissiez adapter l’aspiration, la largeur de soudure et le prix à votre marché.
| Modèle | Aspiration | Barre de soudure | À partir de $/unité |
|---|---|---|---|
| UAHFW4 Ce modèle | 75 kPa | 28 cm | 26,42 $ |
| UAH52T | 70 kPa | 30 cm | 11,90 $ |
| UAHFW1 | 90 kPa | 35 cm | 46,20 $ |
| UAH81C | 60 kPa | 26 cm | 20,00 $ |
| UAH72CX | — | 30 cm | 21,00 $ |
| UAHFW11 | — | 28 cm | 41,00 $ |
Quel modèle convient à votre activité ?
Choisissez l’UAHFW4 lorsque les acheteurs veulent un rangement de rouleau, un coupe-sac et une aspiration équilibrée de 75 kPa à un prix milieu de gamme. Passez à l’UAHFW1 pour 90 kPa et une barre de 35 cm, ou descendez à l’UAH52T pour une ligne d’entrée de gamme pour la vente au détail.
// 09 — FAQ
Foire aux questions
Réponses rapides aux questions que les acheteurs posent le plus souvent sur la machine sous vide UAHFW4, ses spécifications et nos conditions de vente en gros.
Quelles sont les spécifications clés de la machine sous vide UAHFW4 ?
L’UAHFW4 est-elle une machine sous vide à cloche ou externe ?
L’UAHFW4 peut-elle couper des tailles de sac personnalisées à partir d’un rouleau ?
Quels sont le MOQ, le délai de livraison et la garantie ?
Proposez-vous la personnalisation OEM et marque de distributeur ?
// 10 — Conclusion
Conclusion : choisir votre machine sous vide en gros
L’UAHFW4 est une machine sous vide externe autonome qui équilibre une aspiration de 75 kPa, une barre de soudure de 28 cm et un rangement de rouleau intégré à un prix départ usine. Pour les entreprises emballant en volume, c’est une ligne fiable et personnalisable à stocker.
// Modèle vedette
Use At Home UAHFW4 — Machine sous vide 110W
Modèle / SKU : UAHFW4 · 75 kPa · Barre de soudure 28 cm · Rangement rouleau et coupe-sac · 5 modes
À partir de 26,42 $/unité (MOQ 1 000)
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Use At Home fabrique ces appareils directement depuis notre usine de Guilin, Chine — OEM, marque de distributeur et B2B bienvenus. Dites-nous votre marché et votre volume.