Un seul sachet de viande marinée qui fuit peut encrasser la pompe d’une machine sous vide de comptoir et interrompre toute une session de conditionnement. Une machine sous vide tactile est une machine de conditionnement sous vide de table avec commandes capacitives ; ajoutez l’extraction de liquide, et elle retient la saumure aspirée dans un godet filtré avant qu’elle n’atteigne la pompe. C’est pourquoi les acheteurs grossistes exploitent la machine sous vide tactile UAHFW11 à 140W, 80kPa et 28cm, jusqu’à 500 soudures par jour. Ce guide dimensionne les spécifications face à de vrais modèles apparentés et détaille les conditions direct usine.
// 01 — Points clés
Aspiration mesurée à la buse — assez profonde pour emballer sous vide des morceaux denses et humides, et ralentir les brûlures de congélation.
Largeur de la barre de soudure. Convient à la plupart des sachets retail et restauration en un seul passage.
Cadence nominale de soudures par jour, en service continu sur 24 heures.
Moteur dimensionné pour enchaîner les cycles sur une ligne de conditionnement.
MOQ standard, direct usine, avec garantie 12 mois.
Prix de gros au palier de 500 unités, FOB China. Consultez notre Trust Center pour les données usine.
Qu’est-ce qu’une machine sous vide tactile avec extraction de liquide ?
Une machine sous vide tactile est une soudeuse sous vide externe de table, à aspiration par buse, pilotée depuis un panneau capacitif. Avec l’extraction de liquide, un godet filtré récupère le liquide aspiré depuis les aliments humides avant qu’il n’atteigne la pompe à vide.
La panne évitée est très précise. Sur une machine externe sans protection, le jus, la saumure ou la marinade aspirés hors du sachet passent directement dans le moteur, où ils corrodent les roulements et raccourcissent la durée de vie de la pompe. La UAHFW11 dirige d’abord ce liquide vers un récipient d’extraction amovible et filtré. Ce seul choix de conception explique pourquoi cette machine sous vide tactile est conçue pour les produits humides à volume professionnel, et pas seulement pour les denrées sèches.
Externe ou à cloche : dans quelle catégorie se situe cette machine sous vide tactile ?
C’est une machine externe : le sachet reste à l’extérieur de l’appareil et une buse aspire l’air.
Les machines à cloche placent tout le sachet dans une chambre rigide ; c’est la catégorie citée par la FDA pour le conditionnement sous atmosphère pauvre en oxygène de produits réfrigérés très liquides. Les machines externes coûtent beaucoup moins cher, sont plus légères à expédier et, avec un piège à liquide, gèrent les produits humides que la plupart des cuisines conditionnent réellement au quotidien.
Pourquoi le panneau tactile compte sur une ligne
La commande tactile capacitive n’a aucun interrupteur mécanique à user et se nettoie facilement dans une zone de conditionnement humide.
Cette machine sous vide tactile propose la sélection automatique du mode de mise sous vide, le démarrage/pause, ainsi que l’augmentation et la diminution du degré de vide et du temps ; l’opérateur peut donc réduire la pression pour les produits fragiles sans changer de machine.
De quelle puissance d’aspiration un acheteur grossiste a-t-il vraiment besoin ?
Pour la plupart des conditionnements retail et restauration, 80kPa élimine environ 99% de l’air dans le sachet. Cela bloque la perte d’humidité et l’oxydation responsables des brûlures de congélation. Seuls les morceaux très denses et humides justifient de monter vers 90kPa ou plus.
L’aspiration est la spécification mise en avant, mais elle se surinterprète facilement. Des essais indépendants montrent que la plupart des machines domestiques se situent dans la plage 60–80kPa, tandis que les unités professionnelles atteignent environ 90kPa ; le gain pratique de 80 à 90kPa existe, mais reste progressif, selon le détail des spécifications présenté dans le guide technique de Giraffyco. Pour un distributeur, les leviers les plus importants sont le cycle de service, la largeur de soudure et, pour les références humides, la gestion des liquides.
L’aspiration vend la machine, mais le cycle de service et la gestion des liquides sont ce qui maintient une ligne de conditionnement en marche. Une machine à 80kPa qui ne s’étouffe jamais avec la saumure vaut mieux qu’une 90kPa qui cale.
— Mi Lan, Fondateur, Guilin Use at Home Technology Co., LTD
Aspiration, largeur de soudure et brûlures de congélation
Les brûlures de congélation surviennent lorsque l’air atteint la surface de l’aliment, que l’humidité s’évapore et que des cristaux de glace se forment ; une soudure sous vide étanche retire cet air.
L’University of Maine Cooperative Extension indique que la mise sous vide est une méthode valable de conservation domestique lorsqu’elle est associée à une réfrigération ou une congélation correcte, dans ses recommandations de sécurité sur la mise sous vide. La barre de soudure de 28cm ici convient aux largeurs de sachets définies par la plupart des programmes de marque distributeur, sans second passage.
Fiche technique de la machine sous vide UAHFW11
La UAHFW11 associe un moteur 140W sur 100–220V à une aspiration de 80kPa, un débit de 12L/min, une barre de soudure de 28cm et une résistance de chauffe de 3mm. Elle est livrée avec un godet d’extraction de liquide filtré, un double verrouillage par pression manuelle et une buse d’aspiration allongée.
Fiche technique UAHFW11
Rev. 2026.07
| Spécification | Ce modèle | Pourquoi c’est important |
| Puissance nominale | 140 W | Supporte les cycles enchaînés |
| Tension | 100–220V (50–60Hz) | Une seule SKU couvre la plupart des marchés export |
| Aspiration | 80 kPa | Retire ~99% de l’air du sachet |
| Débit | 12 L/min ±15% | Détermine la vitesse du cycle de mise sous vide |
| Largeur de soudure | 28 cm | Soudure en un passage sur sachets standard |
| Résistance de chauffe | 3 mm, cinq couches | Ligne de soudure régulière et durable |
| Cycle de service | 24 h / jusqu’à 500 soudures/jour | Conçue pour le conditionnement continu |
| Gestion des liquides | Godet d’extraction filtré | Protège la pompe des produits humides |
| Matériau du corps | ABS | Nettoyage facile en zone humide |
| Dimensions produit | 381×148×70 mm | S’intègre à un poste de conditionnement compact |
Comment gère-t-elle les liquides et les aliments humides ?
Les aliments humides sont soudés via le récipient filtré d’extraction de liquide, qui capture saumure, marinade et jus avant la pompe. La résistance de chauffe cinq couches et la buse allongée maintiennent une soudure fiable, jusqu’à 500 soudures par jour.
Le conditionnement de produits humides réfrigérés sous atmosphère pauvre en oxygène implique de vraies obligations de sécurité alimentaire. La FDA considère la croissance de Clostridium botulinum et de Listeria comme raisonnablement probable dans le poisson cru réfrigéré conditionné sous vide, et ses recommandations maintiennent ce type de produit en dessous de 38°F (3.3°C) du conditionnement jusqu’à la consommation — voir le Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance de la FDA. Cette machine sous vide tactile soude le sachet ; le plan HACCP de l’acheteur et la chaîne du froid assurent la sécurité.
La buse d’aspiration allongée
La buse allongée pénètre plus profondément dans les sachets lisses, non gaufrés.
Cela permet aux acheteurs d’utiliser un film plat moins cher au lieu de sachets gaufrés à canaux pour les références à fort volume — une économie d’emballage à l’unité qui se cumule sur une commande conteneur.
Comment cette machine sous vide tactile se compare-t-elle à nos autres modèles ?
La UAHFW11 se situe entre la UAH06B double pompe plus large de 33cm et la compacte UAH51T de 30cm. Elle échange un peu de largeur de soudure contre un MOQ plus bas et un godet dédié à l’extraction de liquide. Tous les chiffres ci-dessous sont de vraies valeurs catalogue.
| Modèle | Puissance | Largeur de soudure | Aspiration | MOQ | À partir de $/unité |
|---|---|---|---|---|---|
| UAHFW11 Piège à liquide | 140 W | 28 cm | 80 kPa | 500 | $41.00 |
| UAH06B | 130 W | 33 cm | 80 kPa | 1000 | $32.69 |
| UAH51T | 135 W | 30 cm | 60–95 kPa (sec) | 100 | $22.40 |
La UAH06B double pompe, plus large, ajoute une double pompe de 15L/min pour des cycles plus rapides, ainsi que des modes sous vide et boîtes, avec un MOQ plus élevé de 1000 unités. La UAH51T est l’entrée de gamme économique avec une quantité d’essai plus basse de 100 unités. Choisissez la UAHFW11 lorsque les produits humides et un piège à liquide dédié sont prioritaires.
Comment nous fabriquons cette machine sous vide tactile
Chaque UAHFW11 est conçue, outillée, assemblée et testée dans notre propre usine de 15,000 m² à Guilin, en quatre étapes maîtrisées ; elle n’est pas achetée puis rebadgée. Les certifications sont indiquées clairement ; les rapports sont émis par commande.
Outillage interne & moulage
Le boîtier ABS provient de notre propre moule privé, ce qui garantit une adaptation régulière du panneau, une géométrie de buse stable et un logement de godet à liquide constant sur toute une série de production.
Rodage pompe & PCBA
La pompe à vide et le PCBA du panneau tactile sont alimentés et cyclés avant assemblage afin de détecter les défaillances précoces sur la ligne plutôt que sur le terrain.
Test d’intégrité de soudure & de vide
Des unités échantillonnées sont mises en dépression pour vérifier que la bande cinq couches soude proprement et que la machine tient ses 80kPa nominaux, avec le piège à liquide contrôlé sur des sachets d’essai humides.
Conformité & garantie
Nous fabriquons selon CE, RoHS et FCC parmi les marquages cités dans notre Trust Center, et chaque unité est livrée avec une garantie de 12 mois contre les défauts de fabrication.
Sourcing B2B : MOQ, délai de production et conditions
Le MOQ standard est de 500 unités à $41.00/unité FOB China, avec des délais habituels de 15–30 jours selon la taille de commande et la personnalisation. Nous expédions en FOB, avec options EXW et CIF, et travaillons sur des conditions 30/70 T/T.
Idéale pour distributeurs, hôtels et marque distributeur
La UAHFW11 convient aux distributeurs et aux programmes retail qui ont besoin d’une machine compatible avec les produits humides à une quantité d’entrée modérée, ainsi qu’aux hôtels et cuisines centrales qui emballent des ingrédients préparés.
Branding fourni par l’acheteur, boîtes prêtes pour la vente, couleurs personnalisées et packs d’accessoires sont tous pris en charge pour les programmes OEM, ODM et marque distributeur, chacun couvert par une garantie de 12 mois.
Standards de prise et export
Une seule configuration 100–220V (50–60Hz) couvre la plupart des marchés ; une même SKU sert donc les programmes EU, UK, US et AU avec le cordon adapté.
Les délais de gros professionnels de 2–4 semaines sont habituels dans la catégorie, conformément aux informations publiées par WebstaurantStore.
Logistique en bref
Les unités sont emballées par 2 par carton ; un conteneur 40HQ contient 2,120 unités.
Le poids net est de 2.6kg et le poids brut de 3kg par unité, ce qui rend le fret prévisible lorsque vous modélisez le coût rendu par unité.
Questions fréquentes
Quelles sont les principales spécifications de cette machine sous vide tactile ?
Comment fonctionne la fonction d’extraction de liquide ?
De quelle aspiration ai-je besoin pour éviter les brûlures de congélation ?
Proposez-vous une production OEM, ODM ou marque distributeur ?
Quels sont le MOQ, le délai de production et la garantie ?
L’essentiel pour les acheteurs
Choisissez la machine sous vide tactile UAHFW11 lorsque votre programme conditionne des produits humides à volume modéré et qu’un piège à liquide compte davantage que les derniers kPa. À 140W, 80kPa, 28cm et 500 soudures par jour, MOQ 500, c’est une unité pratique pour service continu.
Si vous avez besoin d’une barre de soudure plus large ou de cycles double pompe plus rapides, passez à la UAH06B ; si vous voulez la plus faible quantité d’essai, commencez avec la UAH51T. Pour chacune, nous proposons un devis direct usine depuis Guilin.
// Sélection — UAHFW11
Machine sous vide, 140W, soudure 28cm, tactile, godet à liquide
140W · 80kPa · soudure 28cm · godet d’extraction de liquide filtré · 500 soudures/jour
à partir de $41.00/unité · MOQ 500 · FOB China
Produits similaires
Vacuum Sealer, 130W, 33cm, Double Pump, Sous Vide
Vacuum Sealer, 110W, 30cm Seal, 2000mAh Cordless
Prêt à commander ou besoin d’un devis grossiste ?
Use At Home fabrique ces appareils directement dans notre usine de Guilin, Chine — OEM, marque distributeur et B2B bienvenus. Indiquez-nous votre marché et votre volume.
